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亚元国际平台 - 教你土豆新吃法,不需要水洗,和这平价菜一起炖,连吃两碗都不够

2020-01-11 17:29:41

亚元国际平台 - 教你土豆新吃法,不需要水洗,和这平价菜一起炖,连吃两碗都不够

亚元国际平台,最近的天气我想很多地方都是一样的,被暴雪包围了,已经下了两天了。一出门就看到哪哪都是雪堆呢!看天气预报说暴雪还要下一天!这不买菜也不方便了,看看冰箱里面剩下的不多的几种蔬菜,就想着搭配一起炒一下,总是比单独炒着吃有味道吧!大白菜,冬天最常见的食材,一大颗能吃好几天!每次只需要掰下来几颗叶子就能炒出一大盘呢!最常见的做法就是白菜炖豆腐了。土豆,一般也是炒土豆丝比较多,青椒土豆丝,醋溜土豆丝。那么有试过土豆炒大白菜吗?我想应该没试过吧!所以,分享大家一个土豆和大白菜的新吃法,土豆炖大白菜,放点辣椒,有滋有味的下饭菜,连吃两碗都不够!

常吃大白菜的好处:常吃大白菜利肠通便,帮助消化,大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。消食健胃,补充营养,大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义。

土豆炖大白菜

1、大白菜几颗,切小块漂洗干净,沥干水。土豆一颗,削皮切块,不需要过水。红辣椒两个,切碎。蒜粒几颗,拍扁。

2、热锅热油先将红辣椒和蒜粒爆香,放入土豆块,加生抽、盐、白糖翻炒均匀。

3、倒入大白菜,和土豆块翻炒均匀入味。将大白菜翻炒出水以后,盖上锅盖,中小火焖煮3-5分钟。

3、起锅之前倒入一点胡椒粉,和土豆大白菜翻炒均匀即可。

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